なごみにいこう

沖縄に生まれたなら、歳を取ったら山羊汁を旨そうに食べる粋なおっさんになりたい、そう思っていました。

沖縄を代表するソウルフード山羊汁。
年配の方なら、牛肉や鶏肉よりも、山羊が好物という方も多いもの。

私も沖縄出身の一人として、山羊汁を旨そうに食べたいと憧れているのですが、いかんせんあのパンチのある独特の香りにやられています。

今回は、珍しい「山羊そば」を食べてきました。

本部町谷茶にある『牛まあ～』です。
夜は居酒屋、昼は山羊料理を中心としたランチをやっています。

この日は、山羊そば800円を注文。
山羊そばは普通麺とよもぎ麺を選べますが、普通麺を注文。

でてきたのはこのルックス。
沖縄そばに、山羊の煮込みがしっかり乗ったそばです。
ビギナーの私は、ふーちばーと生姜を多めに入れていただきました。

他店の山羊汁と比べて、独特の香りは控えめで食べやすい部類だったように思います。
が、それでも私にはパンチの効いた味でした。
まだまだ修行が足りませんね。

しかし、山羊じょーぐーの皆さんはもちろん、初めて食べる観光客に皆さんにも『牛まあ～』はおすすめです。
沖縄でも食べられる店が限られる山羊料理。
山羊そばの他に、山羊汁定食1000円、山羊刺身定食1200円は、山羊料理としてはお値頃です。
変わりダネとしては、山羊タコライスや山羊アイスクリームなんてのもありましたよ。

日替わりの定食も充実していて、みそ汁定食、サバ味噌定食、ジャンボチキンカツ定食600円でした。

本部漁港の近くに行った際には、ぜひ山羊そばを。