なごみにいこう

本部町渡久地にある沖縄そば屋『さわのや』へ行ってきました。

『もとぶ町そばスタンプラリー』は終わりましたが、沖縄そばを食べるのは日常生活。
スタンプラリー終了後も、お昼はよく沖縄そばを食べています。

『さわのや』は、本部町の市場の近く。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったり食事が取れるのが魅力です。

メニューは、自家製の木灰麺を用いた沖縄そばが中心で、ソーキ、軟骨、三枚肉、よもぎと揃っていますが、今回はシンプルに沖縄そば500円をいた だきました。

沖縄では庶民食の代表である沖縄そばも、ラーメンなど他の麺同様、専門化・高級化が進んでいます。
もちろん、どんどん発展する沖縄そばに大賛成ですが、一方で、沖縄そばにはお昼に気軽食べられる存在であってほしい。
『さわのや』の沖縄そば500円嬉しいです。

麺が特徴的で、もちっとしている独特の食感です。
お肉は、赤肉がしっかり乗っています。
ソーキなどよりも淡泊なので、肉は控えめにそばを食べたいという時にちょうど良いかも。美味しかったです。

ボリュームもしっかりあって、満足な一杯でした。
と言っても、じゅーしー130円もちゃっかり頼んでましたが。

また、あの麺を食べに行きたいな。