なごみにいこう

お昼に『山原そば』を食べてきました。

超有名店でありながら、行列がすごくて、これまでなかなか行くことができなかった店。

写真はソーキそばですが、ソーキがすごいボリューム。

流行りの、あっさり・鰹出汁・固麺ではなく、本当に定番の北部のそば！でした。
新しい流れもあれば、伝統の定番もいいです。

美味しかった。やっぱり北部は沖縄そばの街ですね。