なごみにいこう

本部町海洋博近辺の沖縄そば家『うらさき２００』に行ってきました。

本部町は伊豆味辺りや市場近くに沖縄そば屋が多くありますが、海洋博周辺にも沖縄そば屋が増えてます。

この日は、三枚肉、ソーキ、軟骨ソーキとオールスターが乗るうらさきそば650円をいただきました。

麺は中太のストレート麺。スープはスッキリとした透明なスープです。

一杯で三種のお肉が楽しめる。
優柔不断には嬉しいそばですね。

私は軟骨ソーキが好みでした。

うちなーんちゅなら、沖縄そば屋にもソーキ、三枚肉は絶対ここのお店と、こだわりがあるはず。

お気に入りソーキの店を見つけるのも楽しみの一つです。