なごみにいこう

【沖縄都市モノレール延伸記念 モノレール沿いのお薦めラーメン】
８駅目：美栄橋（みえばし）駅：照麺（しょうめん）

八駅目は、美栄橋駅。
那覇市の国際通りと58号線の間に位置する、こちらも繁華街にある駅です。
近くにはジュンク堂があり、国際通りなど各商業施設へのアクセスも良い。もちろん、周辺にはラーメン店も多くある、ラーメン激戦区です。

お薦めは、那覇市久茂地にある『照麺（しょうめん）』。
松山にも近く、場所がら居酒屋など飲食店の多い地域に店はあります。

ラーメン店としては、和食店のような簡潔な店構えで、初めて訪問する方は少しびっくりするかも。内装も、清潔感があり、静謐な店内に期待値が高まります。
カウンター席数席がメインで、小さな個室が別にあります。

ラーメンは、冷やし中華などの限定メニューをのぞけば、醤油ラーメンの一本勝負。

丁寧に作られた、という表現がぴったりの一杯。
澄んだスープもそうですが、風味のある麺に、チャーシューも各々が印象的。
濃厚や、メガ盛り的なインパクトとは遠いですが、ごくごくシンプルかスープは飲むほどに旨味が増してくる不思議なスープです。

あっさりとして、初めは物足りないのな、と思いましたが、食べ終えたあとは必ず満足感に包まれます。

初めて食べた時から、印象的なお店。
たまにしか訪問できないできないですが、いつも新しい感動があります。
夜営業ですが、美栄橋駅へきたら、寄ってみてほしい。


※記載内容は、ごくごく個人的な感想です。ラーメン店がさらに盛り上がってほしいとの思いで書いています。誤りがあれば、すみません。