なごみにいこう

よく行く刺身屋さんの前に「カツオ」の看板が。

もう鰹の季節なんですね。鰹の看板があるとは、さすが北部。鰹の産地ならではかと。那覇では、見られない光景ですよね。

さっそく鰹を購入。生とたたきがありましたが、なかなか食べられない生の鰹を。新鮮でないと食べられない生鰹を、しょうがorわさびで頂きました。特有の生臭さもなく生姜でなくても全然いけます。

旬の幸をいただけるのも、北部のいいところ。ゴールデンウィークに沖縄本島北部でお越しの際には、是非、鰹を食べてみてください。